Politique de Confidentialité
La présente politique de confidentialité décrit comment Jardin Velours, situé au 12 Rue de la Paix, 75002 Paris, collecte, utilise et protège les données personnelles de ses visiteurs et clients. Elle est établie conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD) et à la loi Informatique et Libertés. Elle s'applique aux données collectées via le site web, les réservations, et les interactions en personne au sein de notre établissement.
En utilisant nos services ou en visitant notre établissement, vous acceptez les pratiques décrites dans cette politique. Le consentement est recueilli lors de la réservation ou de l'inscription à des événements. Vous pouvez retirer votre consentement à tout moment en nous contactant aux coordonnées indiquées dans la section « Contact et réclamations ».
Responsable du traitement
Le responsable du traitement est Jardin Velours, une société immatriculée en France, dont le siège social est situé au 12 Rue de la Paix, 75002 Paris. Pour toute question relative à vos données, vous pouvez nous joindre par email à [email protected] ou par téléphone au +33 1 48 92 17 64.
Données collectées
Nous collectons les catégories de données suivantes :
- Données d'identification : nom, prénom, adresse email, numéro de téléphone.
- Données de réservation : date, heure, nombre de convives, préférences alimentaires.
- Données de transaction : historique des visites, dépenses.
- Données techniques : adresse IP, type de navigateur, pages visitées (via cookies, voir politique de cookies).
Finalités du traitement
Vos données sont utilisées pour les finalités suivantes :
- Gestion des réservations de tables et des événements VIP.
- Amélioration de nos services et de l'expérience client.
- Envoi de communications marketing, si vous y avez consenti.
- Respect des obligations légales et réglementaires.
Base légale
Le traitement de vos données repose sur les bases légales suivantes :
- Exécution d'un contrat (réservation de table).
- Consentement (pour les communications marketing).
- Intérêt légitime (amélioration des services).
- Obligation légale (conservation des données comptables).
Partage des données
Vos données ne sont pas vendues à des tiers. Elles peuvent être partagées avec :
- Prestataires de services (hébergement web, outils de réservation) soumis à des clauses de confidentialité.
- Autorités légales si la loi l'exige.
Conservation des données
Vos données sont conservées pendant la durée nécessaire aux finalités décrites :
- Données de réservation : 3 ans après la dernière visite.
- Données comptables : 10 ans conformément à la législation française.
- Données marketing : jusqu'au retrait du consentement.
Vos droits
Conformément au RGPD, vous disposez des droits suivants :
- Droit d'accès, de rectification, et d'effacement.
- Droit à la limitation du traitement et à la portabilité.
- Droit d'opposition et de retrait du consentement.
- Droit d'introduire une réclamation auprès de la CNIL.
Sécurité des données
Nous mettons en œuvre des mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger vos données contre tout accès non autorisé, altération, divulgation ou destruction.
- Chiffrement des données en transit (HTTPS).
- Contrôle d'accès strict aux systèmes internes.
- Formation du personnel à la protection des données.
Contact et réclamations
Pour toute question relative à cette politique ou pour exercer vos droits, vous pouvez nous contacter :
- Par email : [email protected]
- Par téléphone : +33 1 48 92 17 64
- Par courrier : Jardin Velours, 12 Rue de la Paix, 75002 Paris, France
Si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez déposer une réclamation auprès de la Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés (CNIL). Site web : www.cnil.fr